Ацумари

Новое меню роллов в ресторане "Ацумари"

 

В новом авторском меню роллов «Ацумари» три хита сезона, которые сочетают в себе японские традиции и европейские гастрономические вкусы. Это ролл Хотатэ, что по-японски означает «морской гребешок». Именно этот моллюск играет здесь главную роль. Японский майонез в сочетании с красным тобико и красной икрой оттеняют вкус гребешка. Необычный сашими-ролл Фунэ готовится без привычных риса и водорослей. Здесь в почете нетрадиционные формы: в тонкую ленточку огурца заворачиваются лосось, тунец, авокадо и тобико. Теплый ролл Кайсо c обжаренным морским гребешком и салатом чука, которые панируются клярной стружкой. Подается Кайсо с двумя соусами: традиционным и остро-сладким.

 

 

"Ацумари"

г. Киев, ул. Б. Хмельницкого 19-21 

бизнес-центр "Леонардо"

(044) 220-46-48  

(067) 334-7-555

Часы работы: с 11.00 до 1.00