Открытие летнего сезона «У Чабана»
- Автор: Дарья Абачиди
Для гостей выделена зона чилаут с пуфами и подушками, где подают восточные сладости и работает специальное кальян-меню. В саду развесили гамаки и поставили стол для пинг-понга. Для детей на территории разбит небольшой огород, детская площадка, зоопарк и работают клоуны.
Мясо и рыба горячего и холодного копчения будут готовить в специальной коптильне, а домашний хлеб и пироги – в русской печи. Также шеф-повар подготовил фреш-предложение, где можно найти салат из одуванчиков с сыром бурата, суп из стручкового гороха с копчеными свиными ребрами, зеленый борщ из крапивы, шпината и щавля, крапивный пудинг со слабосоленым лососем, яблочно-крапивный фреш.
«У Чабана», 7-й км шоссе
Киев–Одесса, тел.: 526–4023
