«Панорама» обновляет стейк-меню
- Автор: Дарья Абачиди

К летнему сезону ресторан «Панорама» пополнил свое меню новыми стейками из говядины. Пеппер-стейк и стейк Стриплойн теперь здесь готовят из отборной аргентинской говядины. Пеппер-стейк – тонкий стейк из диетической части говяжьей вырезки, обжаренный в тимьяне, розмарине и перечной смеси с гарниром из шпината и сладкой кукурузы. Стейк Стриплойн – большой стейк из мраморной говядины, обжаренный в масле с перцем. Подается с овощами-гриль.
Стейки Рибай и Тендерлойн в ресторане готовят из крымской говядины. Рибай – классический стейк из толстой реберной части с зеленым салатом, помидорами черри и огурцом. Тендерлойн – стейк из центральной части говяжьей вырезки, подается с пюре их печеного картофеля со сметаной и зеленью. К стейкам подают классические соусы: винный с луком, грибной, томатный с зеленью, сливочный с зеленью и чесноком. При желании, можно выбрать определенную степень прожарки мяса.
«Панорама», ул. Шолуденко, 3,
Cubic Center, мансардный этаж,
тел.: 230–4791










